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LAURIER D'APOLLON OU LAURIER AMANDE

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Branches de laurier, de thym et de romarin sont les bouquets garnis de la cuisine provençale. Pourtant c'est d'Asie Mineure que l'arbre du laurier(2 à 10 mètres) provient avant que de voyager jusqu'en Grèce où, dédié à Apollon, il couronnait les héros en pleine gloire et les poêtes.Ou bien encore à Rome où les jeunes médecins recevaient une couronne garnie de baies de laurier :
BACCA(baie) LAUREA(laurier).
C'est l'origine verbale de notre fameux diplôme du baccalauréat !

Du beurre de baies (appelées druppes) de laurier pas pour la cuisine mais pour les articulations fait merveille!
Il est antiseptique, sédatif, stimulant, sudorifique et favorise la digestion.
Et pour nos toutous , les frotter avec des feuilles de laurier éloigne les mouches et soulage aussi leur arthrose.

Le célèbre Docteur Valnet (1920-1995) qui pratiquait la médecine légale, la psychiatrie, microbiologie et hygiène, la médecine coloniale et la médecine du travail était un fervent adepte de la médecine naturelle. Sa recommandation est de faire une decoction de 5 feuilles pour une tasse d'eau. Bouillir 3 minutes pour :
-desinfection des plaies,
-gargarismes et lavage de bouches pour les angines et affections bucco-pharyngées,
-compresses sur le front pour les sinusites.

-Textes et Photos Sophie Juramy. Tout droit de reproduction et de diffusion pour tout pays est interdit sans autorisation explicite de l'auteur-